Führungen für Schulklassen

Im Lauf vieler Jahrhunderte gruben die Nürnberger Bürger Gewölbe und Gänge in den leuchtenden Buntsandstein unter ihrer Stadt. Denn dort herrschten optimale Bedingungen, um Bier reifen zu lassen und es zu lagern. Erwähnenswert ist in diesem Zusammenhang vor allem das legendäre rote Nürnberger Stadtbier. 1380 wurde die weitläufige Felsenkelleranlage in diesem Zusammenhang zum ersten Mal urkundlich erwähnt.

Die standfesten Keller mit ihren perfekt übereinanderstehenden Säulen erwiesen sich aber auch im 2. Weltkrieg als Segen. Weite Bereiche wurden verbunden und zu Luftschutzkellern umgestaltet. Während der zahlreichen Bombenangriffe suchten viele tausend Nürnberger hier Schutz und überlebten so selbst das schlimmste Inferno, das am 2. Januar 1945 über die Stadt fegte.

Heute nutzt die Hausbrauerei Altstadthof, die nach der Kellerführung besichtigt wird, wieder einen kleinen Teil des Labyrinths für die Reifung und Lagerung von Spezialbieren und Bierbränden.

Bei den Führungen für Schulklassen setzen wir folgende Themenschwerpunkte: Historie der größten Kelleranlage Süddeutschlands, Wassergewinnung im Mittelalter, Bierherstellung, Geologie des Burgbergs, Luftschutz im 2. Weltkrieg. Bei Bedarf können die Themen nach Absprache angepasst werden.

Das Angebot für Schulklassen gilt von Montag bis Freitag von 08:00 Uhr bis 14:30 Uhr.

Die Kosten für eine Gruppe (max. 25 Pers. inkl. Lehrkraft) belaufen sich auf 130 € auf Deutsch, 160 €  Fremdsprache (ab 01.04.2025 140 €/170 €).